【中国】食在广州之米其林摘星行 1/3【利苑】

吃货上广州,自然是一天也不肯浪费的。这就跟大家分享如何在羊城三天拜访四家米其林一星餐厅。 行程总览 利苑 利苑始于1973年,由一间传统粤菜酒家发展成为如今的国际餐饮集团。位于广州越秀区的这间分店更有米其林一星的加持。服务员热情亲切地带我们来到了预定的位置,并推荐了特色点心。…

【精选】伦敦米其林二星创意巴西菜 Da Terra

Da Terra 坐落于东伦敦的一座低调而大气的维多利亚式酒店里。 餐厅的布置非常具有艺术感和色彩的碰撞。 餐桌上的陶罐里插着颜色清雅的干花。 餐具造型细长圆润。 礁石上的两样餐前小点中,血肠塔可包裹着鲜香的熟成牛肉塔塔和酥脆的炸米粒;锅巴土豆丸子的外皮是带有海苔香味的…

【精选】牛津郡米其林一星乡村馆子 The Nut Tree Inn

牛津郡不缺美食,但是这间极具风格的乡村馆子绝对是其中不可或缺的一员。 餐前小点是奶香十足的爆米花。 招牌苹果啤酸甜清新。 迷迭香餐包松软油酥,草本香味迷人。 彩椒浓汤上点缀了少许小葱和橄榄油,竟然有些神似老坛酸菜的味道。 这道颜值爆表的前菜,以青苹果塔搭配鱼子酱仙奶油…

【必去】莎翁故里唯一米其林一星餐厅 Salt

莎翁故里雅芳河畔斯特拉特福,不仅美貌出众,还拥有一间米其林一星餐厅。来都来了,当然要带大家去看一看啦。 餐前的点心是鲜爽的腌橄榄和带点腊肉香的熏杏仁,余韵回甘。 来自智利的玫瑰红酒,花香淡雅。 蛋黄酥皮包的表皮,酥脆得名不虚传。 鹰嘴豆奶油塔以浓稠的火腿汁调味,松脆与幼…

古堡青池雪山温泉的瑞士悠游 1/3【巴登】【巴塞尔】【苏黎世】

在欧洲的腹地,有个世代中立且胸怀高山大湖的国家,瑞士。 行程总览 巴登 (Baden) 瑞士利马河畔有个温泉小镇巴登。街上三五百米就有一座喷水池。 彩色屋瓦的尖顶教堂、廊桥、牌楼、青山和碧绿的利马特河水,组成了如画的小镇风光。 穿过一些色彩斑斓的小镇巷弄。 路过一个神气…