【精选】哈罗盖特司康饼百年元祖店 Bettys 茶室

哈罗盖特贝蒂的茶室创建于1919年,可以称得上是一间百年网红店。 早上来这里阳光正好,明亮的窗户正对着蒙彼利埃山的绿地。 座位背靠着一整柜各式各样的茶具。 洗手间挂的素描画好像在窃窃地讲述着盖茨比时代的故事。 银制的茶具有着月亮一样的光泽。 注册了商标的“胖恶棍”司康…

【精选】西伦敦米其林一星家常菜 Kitchen W8

西伦敦荷兰公园附近的小巷子里,有一间米其林一星的家常菜馆。餐厅整体布置素雅,墙纸上画着花鸟,画框里裱着素描。 特调冰镇马鞭草草莓柠檬汽水,酸甜微苦,据说是具有清热解毒、驱虫止痒功效的真正“快乐肥宅水”。 酸种面包的外皮酥脆,内里的湿润度、空气感和弹性都控制得刚刚好,搭配柔滑…

【精选】凯尼尔沃思米其林一星餐厅 The Cross at Kenilworth

考文垂西南六英里处的凯尼尔沃思小镇上的十字餐厅拥有米其林一颗星。 餐厅的特别之处是它的开放式厨房,在主厨的指挥下有条不紊地准备着美餐。 番茄汤里不但有节瓜、罗勒,还有松子,香气丰富而浓郁。 咸猪肘肉丁、肉冻、芥菜籽和香草末混合而成的肉酱,不仅凉爽有弹性,还带有果香的咸鲜味…

【推荐】米其林推荐的切斯特意大利餐厅 Joseph Benjamin

切斯特的北门大街直通镇中心,热闹非凡,比几年前来的时候更难停车了,差点没赶上预约的时间。所幸餐厅非常贴心地帮我们通过电话在厨房关门之前下了单,才没有遗憾错过。炸腌鳕鱼丸酥脆咸香,沾着清香的大蒜蛋黄酱,吃得负罪感满满。 蒜香墨鱼汁短细面的每一口都能吃到高浓度的咸鲜味道,带有藏红…

【精选】谢菲尔德小清新餐吧 Brocco Kitchen

谢菲尔德西南角这幢看似不起眼的红砖小楼,不仅受到米其林指南的推荐,更是2020年度猫途鹰网站的“旅行者之选”餐厅。 八月尾的银莲花开得正好,在红色砖墙的衬托下显得格外脱俗。 餐吧内部的陈设一派清新的风格。 鸟笼状的吊灯,像是出现在电影里的画面。 窗户上的兰草和窗台上的小…