2023-09-03
谢菲尔德西南角这幢看似不起眼的红砖小楼,不仅受到米其林指南的推荐,更是2020年度猫途鹰网站的“旅行者之选”餐厅。
八月尾的银莲花开得正好,在红色砖墙的衬托下显得格外脱俗。
餐吧内部的陈设一派清新的风格。
鸟笼状的吊灯,像是出现在电影里的画面。
窗户上的兰草和窗台上的小雏菊,生机勃勃。
书归正传,快来看看食物吧!𩽾𩾌鱼块和虾仁天妇罗,食材新鲜,肉质弹嫩,表皮酥脆,搭配日式酱油强力提鲜。
鲜花哈罗米干酪玉米薯仔饼不仅颜值一流,味道也是综合了油香、奶酪香、黑蒜香、榛果香和玉米的清甜,独特又美味。
三颗饱满鲜甜的香煎扇贝上撒了些煎得焦香的意式培根粒,半掩于慕斯状的【爱心形】青豆酱下,荤素搭配、海陆咸集、创意突出。
泡菜猪肉包的面皮暄软香甜,泡菜微辣爽口,猪肉粒虽然烤得偏硬了一些但香味还是很突出,是拉差蛋黄酱和整粒的花生提升并丰富了包子的整体风味。
网站:https://www.brocco.co.uk/kitchen/
地址:92 BROCCO BANK, SHEFFIELD S11 8RS