【精选】凯尼尔沃思米其林一星餐厅 The Cross at Kenilworth

考文垂西南六英里处的凯尼尔沃思小镇上的十字餐厅拥有米其林一颗星。 餐厅的特别之处是它的开放式厨房,在主厨的指挥下有条不紊地准备着美餐。 番茄汤里不但有节瓜、罗勒,还有松子,香气丰富而浓郁。 咸猪肘肉丁、肉冻、芥菜籽和香草末混合而成的肉酱,不仅凉爽有弹性,还带有果香的咸鲜味…

【必去】莎翁故里唯一米其林一星餐厅 Salt

莎翁故里雅芳河畔斯特拉特福,不仅美貌出众,还拥有一间米其林一星餐厅。来都来了,当然要带大家去看一看啦。 餐前的点心是鲜爽的腌橄榄和带点腊肉香的熏杏仁,余韵回甘。 来自智利的玫瑰红酒,花香淡雅。 蛋黄酥皮包的表皮,酥脆得名不虚传。 鹰嘴豆奶油塔以浓稠的火腿汁调味,松脆与幼…

【必去】沙翁故里 Stratford-upon-Avon

雅芳河畔斯特拉特福水道纵横,更以莎士比亚故乡之名而蜚声于世。 河面上横卧着建于1490年初的克洛普敦砖桥,连接着镇中心和游乐场。 沿着莎士比亚剧院红砖建筑边的木栈道散步,红色的太阳伞与绿树相映成趣,蓝色的船停泊在缓缓转动的摩天轮下。 蓝色的天倒映在雅芳河里,七彩的游乐设施…