【必去】康沃郡米其林一星海鲜餐馆 Outlaw's Fish Kitchen

2021-07-25

港口边的米其林一星海鲜餐馆,大约只能容纳不足十桌客人,高朋满座,只能约上将近9点的时间。

Outlaw's Fish Kitchen

坡西里生蚝之肥美到了惊人的程度。蚝肉饱满圆润,混着海水和鲜挤柠檬汁,软糯柔嫩的鲜甜滋味带着奶香在嘴里且爆发且氤氲,好吃得首屈一指!

Outlaw's Fish Kitchen

酸种面包点了烟熏鲭鱼黄瓜酱,是最有海味的餐前小点。

Outlaw's Fish Kitchen

菱鲆佐橙丁及酸奶油,带有果味的鱼生口感脆声,是前所未有的清新体验。

Outlaw's Fish Kitchen

柠汁腌乌鲻,拌上西红柿、红薯、洋葱丝和酸奶油,味道鲜美而又层次分明。

Outlaw's Fish Kitchen

脆炸魣鳕块配辣酱,既新鲜又接地气。

Outlaw's Fish Kitchen

酥炸鲽鱼配墨西哥辣椒蛋黄酱和腌菜,香酥不油腻。

Outlaw's Fish Kitchen

香煎红鲻把海鱼做出了河鱼的细腻鲜香。

Outlaw's Fish Kitchen

焗烤无须鳕搭配龙蒿牛油、茴香及黑橄榄,肉质弹牙,味道丰富。

Outlaw's Fish Kitchen

草莓布丁杯,由新鲜草莓、奶油和草莓果冻层层堆叠而成。

Outlaw's Fish Kitchen

巧克力苏芙蕾,表面酥软、内里柔滑,口感层次丰富,巧克力香浓郁。

Outlaw's Fish Kitchen

网站:https://nathan-outlaw.com/restaurants/outlaws-fish-kitchen/

地址:1 Middle Street, Port Isaac, Cornwall PL29 3RH

Outlaw's Fish Kitchen