西伦敦荷兰公园附近的小巷子里，有一间米其林一星的家常菜馆。餐厅整体布置素雅，墙纸上画着花鸟，画框里裱着素描。 特调冰镇马鞭草草莓柠檬汽水，酸甜微苦，据说是具有清热解毒、驱虫止痒功效的真正“快乐肥宅水”。 酸种面包的外皮酥脆，内里的湿润度、空气感和弹性都控制得刚刚好，搭配柔滑…

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考文垂西南六英里处的凯尼尔沃思小镇上的十字餐厅拥有米其林一颗星。 餐厅的特别之处是它的开放式厨房，在主厨的指挥下有条不紊地准备着美餐。 番茄汤里不但有节瓜、罗勒，还有松子，香气丰富而浓郁。 咸猪肘肉丁、肉冻、芥菜籽和香草末混合而成的肉酱，不仅凉爽有弹性，还带有果香的咸鲜味…

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说起法国，我们大多想到的是优雅华丽的巴黎、海滨胜地的尼斯。这次我将启程前去探访法国的花园——卢瓦河谷。卢瓦河是法国境内最长的河流，更以其流域附近的大量壮丽城堡群而闻名，被联合国教科文组织列入了世界遗产名录，是现实世界里的迪士尼，辛德瑞拉真正的家。 行程总览 7月30日 - 巴…

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乡村山野间的米其林一星餐馆，结合了梁柱外露的爱德华风格和现代的大落地窗，门外良田千亩，屋里美食飘香。 英国夏季调酒的标志——皮姆酒，以杜松子酒为基底，混上柠檬汽水，加入黄瓜、草莓、橙、柚、柠、柑及薄荷叶，清爽的果味与烈酒的醇香碰撞出了这独数英伦的夏天味道。 米其林餐厅的猪下…

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缘起 漂泊当中听很多人提起香港，有老外口中的津津乐道，有中餐馆的家乡味，有忿忿也有倾心不已。虽幼时一遇，也盼能再重逢。2014年圣诞节，因为转机的原因，得以在香港玩上三天。 市井旺角万事足 作为久居英国大农村的群众，一到旺角顿感凌乱——通街的大商场、水果店、服装店、金鱼铺、小吃…

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