肯特郡坎特伯雷东北方斯陶尔河 (River Stour) 上的福特威奇 (Fordwich)小镇里有一间非常值得一去的米其林一星餐厅 The Fordwich Arms。 餐厅的花园打理得错落有致、缤纷多彩。 看着兴匆匆的孩子们从花园回来，有一种怡然自得的惬意感觉。 餐前…

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里斯本之行有个番外篇，是葡萄牙最大、最重要和最发达的旅游区之一，阿尔加维。 行程总览 阿尔加维 从里斯本离开的时候，在大桥上看到静谧美丽的海上日出。 在朝霞当中穿越树林。 到了阿尔加维，感觉阳光都明媚一些，蓝天下的樱花树也格外绚烂。 法鲁以北十公里处，有一座 Estoi…

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在广式点心风靡全球的浪潮下，米其林都拜服了在它的石榴裙下。图片及菜名足以为自己代言的点心拼盘——金箔荔枝龙虾饺、鱼籽酱鲍鸡烧卖、帝王蟹翠玉饺、黑松露鱼饺。咂咂嘴吧！ 龙虾玉米浓汤的搭配挺特别的。 石榴咕噜肉在别处也没有见过。石榴的酸甜果味更突出了肉的鲜味。 黑松露烤鸭兼有…

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白金汉郡的马洛镇上有一间米其林二星餐厅。 开胃小点当中，油炸魩仔鱼鲜香得非常令人惊艳。 迫不及待地想向大家介绍我至今喝过最好喝的番茄汤，中间有一粒帕马森乳酪意大利馄饨，罗勒油更是给这道汤增添了与众不同的风味，碗上还架着一根黑橄榄酥皮脆条。总的来说，各个味道的融合非常的棒！ …

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伯克郡纽伯里附近有间看起来很可爱的米其林一星餐厅。 将半生熟的三文鱼和红菜头做了有趣的搭配。 油炸龙虾钳，食材优秀。 餐馆之众竞相树美味其帜，总有新奇的味道、特别的搭配、奇异的质地，而有一类是赢在了起跑线上，并令人心服口服——食材质优。这项特质对于海鲜来说尤为重要。例如扇…

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