【精选】伦敦米其林一星客家菜 Hakkasan Hanway Place Restaurant

2022-08-14

在广式点心风靡全球的浪潮下,米其林都拜服了在它的石榴裙下。图片及菜名足以为自己代言的点心拼盘——金箔荔枝龙虾饺、鱼籽酱鲍鸡烧卖、帝王蟹翠玉饺、黑松露鱼饺。咂咂嘴吧!

Hakkasan Hanway Place Restaurant

龙虾玉米浓汤的搭配挺特别的。

Hakkasan Hanway Place Restaurant

石榴咕噜肉在别处也没有见过。石榴的酸甜果味更突出了肉的鲜味。

Hakkasan Hanway Place Restaurant

黑松露烤鸭兼有豆荚的甜和蟹腿菇的鲜。

Hakkasan Hanway Place Restaurant

网站:https://hakkasan.com/hanway-place/

地址:8 Hanway Place, London W1T 1HD

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