曾经非常受到矿工朋友青睐的酒吧，如今成为了米其林一星餐厅。精简的菜单让厨房能够专注于使用当季本地产原料制作出价廉物美的美味佳肴。 上桌的第一道菜就是如此——当归草泡沫汤上洒满了培根碎、小蘑菇和酸甜的小莓果。 搅开时发现汤里还藏了颗半熟的阿林顿白羽鸡蛋黄，一勺入口，层次丰富的…

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晚餐时来到了马洛小镇上的米其林一星小酒馆。喝着啤酒，等位也不太难熬了。 鸭腿、鸭心和鸭胗酱搭配青梅、白兰地啫喱，涂在现烤的酵母面包上，提鲜增香，美味不俗。 白葡萄酒烩青口贝，贝肉软嫩柔滑，浓汤鲜甜还带有白葡萄酒香。 鳕鱼苏格兰蛋，外皮酥脆，鳕鱼馅拌着溏心鸡蛋有着双重的鲜香…

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伦敦以西的米其林餐厅也不少。这一间在温莎大公园西北不远处的米其林一星餐厅，充满了艺术气息。 进门处就有一幅大型亚克力帆布画，画的是1986年悉尼渡轮大赛的盛况。颜色绚烂，场面恢弘。回家后搜索之下才知道这幅画在2012年由佳士得拍出了八千英镑。为了更好地呈现这幅作品的美，以下贴…

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在广州吃得紧锣密鼓的日子一晃就来到了尾声，当然要站好最后一班岗，一刻也不能松懈啊。 行程总览 玉堂春暖 今天这家米其林一星餐厅玉堂春暖，位于历年来接待访华国家元首的白天鹅宾馆3楼，门口摆放着名为“四个小天鹅”的铜塑，观之忍俊不禁，度之豁然开朗。 假山上的题字出自李太白的“仍…

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转眼来到在广州的第二天，雨过天气也渐渐转晴，又是继续向美食进发的一天。 行程总览 愉粤轩 同样是米其林一星的愉粤轩位于天河区四季酒店的七十一层，景观自然不言而喻。酒店贴心地帮我们预定了窗口的位子，让我们在一种一览众楼小的氛围当中用餐，也弥补了七年前雾霾天在广州塔一无所见的遗憾…

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