2022-02-09
牛津郡不缺美食,但是这间极具风格的乡村馆子绝对是其中不可或缺的一员。
餐前小点是奶香十足的爆米花。
招牌苹果啤酸甜清新。
迷迭香餐包松软油酥,草本香味迷人。
彩椒浓汤上点缀了少许小葱和橄榄油,竟然有些神似老坛酸菜的味道。
这道颜值爆表的前菜,以青苹果塔搭配鱼子酱仙奶油烟熏三文鱼,入口后即刻感受全方位立体鱼鲜籽鲜奶鲜果鲜鲜鲜迸发,真是妙绝。
酒渍樱桃为油封鸭肉鹅肝酱原本香滑鲜甜的味道增添了更多的层次感。
鲜香的本地白羽鸡,皮脆肉嫩,再以黑松露和葱蒜酱提味,味道十分优秀。
五成熟的牛排丝毫不腥又非常柔嫩,搭配鲜脆的鸡油菌,非常美味。
网站:https://www.nuttreeinn.co.uk/
地址:Main Street, Murcott, Oxon, OX5 2RE