餐前面包蘸橄榄油。 嗯……已经想不起来这是什么汤，也想不起来味道怎样，由此应知也很一般吧。 羊奶酪沙拉，又腥又冷又油腻。 点了一条煎鳕鱼，却被配菜炖墨鱼深深吸引。这炖墨鱼的滋味好像红烧肉，酥糯又弹牙、香甜又咸鲜，搭配酸甜多汁的番茄，清爽解腻只留好味道！ 在吃这碗面的时候…

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港口边的米其林一星海鲜餐馆，大约只能容纳不足十桌客人，高朋满座，只能约上将近9点的时间。 坡西里生蚝之肥美到了惊人的程度。蚝肉饱满圆润，混着海水和鲜挤柠檬汁，软糯柔嫩的鲜甜滋味带着奶香在嘴里且爆发且氤氲，好吃得首屈一指！ 酸种面包点了烟熏鲭鱼黄瓜酱，是最有海味的餐前小点。 …

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很有烟火气的小镇 St Kew 的热门小酒馆蝉联四届猫途鹰Tripadvisor网站卓越奖，并得到米其林指南的推荐。奶油白酒青口，下酒一流。 红酱马铃薯团子洒上西洋菜和帕马森干酪，酸甜清香、温润柔韧，不仅筷子停不下来，简直令人诗兴大发： 网站：https://www.stk…

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头盘泰式小食拼盘一上来就让我明白了为什么这间泰餐厅会被当地人票选为本地最受欢迎的餐馆。其中最惊艳的就要数鲜嫩多汁的沙爹鸡肉串了，香味突出、咸甜适中，让我对一众沙爹菜品都有所改观。接下来自右向左分别是咖喱玉米馅油炸福袋、香酥芝麻虾肉土司、和菠菜芝士炸云吞。值得一提的是餐厅提供的沙…

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成立于2002年的泰国餐厅 Giggling Squid 致力于制作家常泰餐，如今已经成为了广受好评的全英连锁店。成为了连锁店后，菜品的品质会受到影响吗？带着这样的疑惑，我们走访了位于肯特郡 Tonbridge Wells 的分店。而 Giggling Squid 仅用了一道菜…

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