米其林在给各国高级餐厅评星的同时，也致力于寻找地道的超值美食，并且在其指南当中设立了必比登美食推介类别来推荐这类餐馆。蝉联四届猫途鹰Tripadvisor卓越奖的乡村餐馆 Pheasant Keyston 就是其中之一。 餐馆的陈设和餐具都非常用心。 乍暖还寒时候的一碗胡萝…

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伦敦切尔西欣欣向荣的繁华街区当中有一幢米其林楼，楼里有一间米其林二星餐厅。 餐前小点芝士球风味浓郁。盆栽橄榄树下还隐藏着两粒看着是橄榄，味道也是橄榄，但是却不是橄榄本人的分子料理。 米其林小人儿把守着黄油，而我此刻全然记不起这颗炖蛋的味道。 香煎鹅肝丰腴肥美，是教我无法拒…

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巴罗因弗内斯智选假日酒店位于坎布里亚郡最西南的半岛上，三分钟车程可以到达英国最大的航空航天企业和最大的导弹制造企业——英国宇航系统，二十分钟内即可到达湖区的知名景点。酒店的停车位非常有限，不过街对面有一个很大的付费停车场。洲际酒店金卡会员入住可以获得欢迎饮料。 酒店整体都非常…

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在湖区的西南门户 Broughton-in-Furness 有一间非常有人情味的小酒馆。服务人员和来用餐的食客仿佛都互相认识，在中国的话可能就是一间热门的街坊店。 这里毗邻通往爱尔兰海的莫克姆湾，也许因此烟熏花菜酱上金黄的香煎带子才格外的柔嫩弹牙、鲜甜多汁。 油封兔腿香味独…

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在 Blea Tarn 步行的五公里、上升海拔三百米的两小时四十分钟，是我这次在湖区最喜欢的一个行程，没有之一。 在 Blea Tarn 和侧峰 (Side Pike) 之间有一段地势平缓的区域。 我们就从这里出发，向着 Wrynose 山口的方向前进。 没一会就看见了 …

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