【必去】湖区红河双姝格拉斯湖和莱达尔湖

红河 (River Rothay) 是湖区腹地的一条主要河流,串起了美丽的格拉斯湖和莱达尔湖。两湖之间的河岸地区坐落着植被茂密的白沼林 (White Moss Woods)。 白沼林当中有许多不同种类的树木,例如古橡树、山毛榉、古欧椴、桦树、杨树和柳树等等。 这里河水湍急,…

【必去】安布尔塞德乡村米其林一星餐厅 The Old Stamp House

安布尔塞德三面环山,一面临湖。置身这个山脚下的小镇,有种身在瑞士的感觉。 大隐于此的是一间米其林一星的乡村菜馆旧章屋 (Old Stamp House)。 外露的黑色木梁底下是凹凸不平的白色石墙、复古的玻璃灯罩、湖区的风景画、羊形铜塑和整整一墙的葡萄酒。与其说是下馆子,更像…

【必去】湖区明珠凯西克德文特湖

凯西克 (Keswick) 位于湖区的中心地带。 据说,从中世纪开始就是个繁荣的小镇 德文特湖离镇中心只有步行十分钟的路程,湖的西边是猫铃高地 (the fells of Cat Bells),东边是景色宜人的修士岩 (Friar's Crag),南边则是美丽的博罗山谷的入…

【必去】卡特梅尔乡村米其林一星餐厅 Rogan and Co

湖区东南门户的卡特梅尔小镇不仅明媚秀丽,更不乏美味的餐厅,其中得到米其林星级认证的就有两间。我们这天来到的是米其林一星的Rogan and Co餐厅。一坐下来就被桌上萌萌的多肉植物吸引了目光。 酸种面包内外的软硬、湿干、空气感和焦脆度对比优秀,搭配慕斯状柔滑易推的黄油,我很喜…

【必去】湖区东南门户,水乡卡特梅尔(Cartmel)

卡特梅尔位于湖区的东南角,小小的镇子在天气好的时候非常可爱。小巧的方尖碑在日头下投出长长的影子。 卡特梅尔修道院始建于公元七世纪,默默地矗立着,遇见了好多古往今来的人。 小镇里的人像雕塑有些文艺复兴的风格。 伊尔河(River Eea)温柔地穿城而过。 源自山泉的河水清…