曾经非常受到矿工朋友青睐的酒吧，如今成为了米其林一星餐厅。精简的菜单让厨房能够专注于使用当季本地产原料制作出价廉物美的美味佳肴。 上桌的第一道菜就是如此——当归草泡沫汤上洒满了培根碎、小蘑菇和酸甜的小莓果。 搅开时发现汤里还藏了颗半熟的阿林顿白羽鸡蛋黄，一勺入口，层次丰富的…

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约克郡奔宁山脉中的霍沃斯是一座颇具历史渊源的山城小镇。 小小的火车站里只有一条铁轨，至今仍有蒸汽火车在运行。 火车站背后是小镇的中央公园，生机勃勃，绿意盎然。 出了公园迎面而来的是……无尽的上坡路。 石板路上，两个人，一条狗，很美。 沿途的小店可可爱爱，店门口的鲜花点…

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诺丁汉城区里一个法院旧址的地下室当中，有一间大隐隐于市的宝藏餐厅 Iberico World Tapas 。餐前面包不太出色，或者是我不懂得欣赏，就不赘述啦。 猪五花烤串富有弹性、咸鲜甜辣、肉汁饱满、油香四溢，这个出品可以说得上是令人惊艳。厨房还很用心地搭配了腌苹果片，酸甜清…

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布伦海姆宫，世界文化遗产，英国首相温斯顿丘吉尔的出生地，又称“丘吉尔庄园”。 布伦海姆宫是安妮女王给第一代马尔博罗公爵约翰丘吉尔在布伦海姆战役中取得胜利的奖励，建于1705年至1722年之间，具有折衷主义建筑风格，是典型的十八世纪英式乡村官邸，也是英国唯一一座非王室或教会所有…

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莎翁故里雅芳河畔斯特拉特福，不仅美貌出众，还拥有一间米其林一星餐厅。来都来了，当然要带大家去看一看啦。 餐前的点心是鲜爽的腌橄榄和带点腊肉香的熏杏仁，余韵回甘。 来自智利的玫瑰红酒，花香淡雅。 蛋黄酥皮包的表皮，酥脆得名不虚传。 鹰嘴豆奶油塔以浓稠的火腿汁调味，松脆与幼…

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