【推荐】米其林推荐的伦敦早午餐 Herbert's[已关闭]

周六的早晨,在公园的对面,吃早午餐,也太令人高兴了吧! 玉米炸饼表面酥脆、内里蓬松、玉米脆甜,搭配清新柔滑的牛油果泥,香而不腻,叫人食指大动! 火腿蛋松饼是早午餐当中的翘楚。火腿咸鲜,松饼松软,荷兰酱酸甜,鸡蛋黄流香溢,是点睛之笔无疑。

【精选】伦敦米其林一星客家菜 Hakkasan Hanway Place Restaurant

在广式点心风靡全球的浪潮下,米其林都拜服了在它的石榴裙下。图片及菜名足以为自己代言的点心拼盘——金箔荔枝龙虾饺、鱼籽酱鲍鸡烧卖、帝王蟹翠玉饺、黑松露鱼饺。咂咂嘴吧! 龙虾玉米浓汤的搭配挺特别的。 石榴咕噜肉在别处也没有见过。石榴的酸甜果味更突出了肉的鲜味。 黑松露烤鸭兼有…

【精选】伦敦排队美食 The Breakfast Club

对于劳动人民来说,周末的一大享受就是来一顿丰盛的早午餐。早午餐品目丰富,常见的有班尼迪克蛋、多士、松饼等等。早餐俱乐部 The Breakfast Club 是伦敦颇受欢迎的连锁早午餐店。市区 Soho 的这一间店,更是从早上九点就开始排队。而这里食物确实让人觉得这队排得值。杂…

【精选】米其林推荐的北印度街头美食 Dastaan 【外带】

Dastaan 的意思是“故事”。据说这家充满故事的餐厅里的所有东西,包括桌椅都是店主亲自做的。 疫情期间我们尝试了这家连米其林都推荐的北印度街头美食外卖。 沙拉酱里放石榴籽的操作新奇有趣。 现烤煎饼的照片失踪了,只好挪用另一间印度餐厅不相伯仲的煎饼照片跟大家分享,口感柔…

【推荐】伦敦豚骨拉面店 Tonkotsu 【堂食 & 外带】

每天早上5:59分开始煲的猪骨汤头,色奶白、味香浓。面条、叉烧、溏心蛋、笋片、葱花和芝麻,样样做得恰到好处,放在一起正正是暖心又暖胃的治愈系美食。 疫情期间虽然无法堂食,但是所幸 Tonkotsu 提供外卖服务。 汤料分离的打包方式,最大程度地保证了拉面的口感。 整块的东…