【推荐】米其林推荐的伦敦早午餐 Herbert's[已关闭]

周六的早晨,在公园的对面,吃早午餐,也太令人高兴了吧! 玉米炸饼表面酥脆、内里蓬松、玉米脆甜,搭配清新柔滑的牛油果泥,香而不腻,叫人食指大动! 火腿蛋松饼是早午餐当中的翘楚。火腿咸鲜,松饼松软,荷兰酱酸甜,鸡蛋黄流香溢,是点睛之笔无疑。

【精选】伦敦米其林一星客家菜 Hakkasan Hanway Place Restaurant

在广式点心风靡全球的浪潮下,米其林都拜服了在它的石榴裙下。图片及菜名足以为自己代言的点心拼盘——金箔荔枝龙虾饺、鱼籽酱鲍鸡烧卖、帝王蟹翠玉饺、黑松露鱼饺。咂咂嘴吧! 龙虾玉米浓汤的搭配挺特别的。 石榴咕噜肉在别处也没有见过。石榴的酸甜果味更突出了肉的鲜味。 黑松露烤鸭兼有…

【精选】伦敦排队美食 The Breakfast Club

对于劳动人民来说,周末的一大享受就是来一顿丰盛的早午餐。早午餐品目丰富,常见的有班尼迪克蛋、多士、松饼等等。早餐俱乐部 The Breakfast Club 是伦敦颇受欢迎的连锁早午餐店。市区 Soho 的这一间店,更是从早上九点就开始排队。而这里食物确实让人觉得这队排得值。杂…

【精选】白金汉郡米其林二星餐厅 The Hand and Flowers

白金汉郡的马洛镇上有一间米其林二星餐厅。 开胃小点当中,油炸魩仔鱼鲜香得非常令人惊艳。 迫不及待地想向大家介绍我至今喝过最好喝的番茄汤,中间有一粒帕马森乳酪意大利馄饨,罗勒油更是给这道汤增添了与众不同的风味,碗上还架着一根黑橄榄酥皮脆条。总的来说,各个味道的融合非常的棒! …

【精选】米其林推荐的北印度街头美食 Dastaan 【外带】

Dastaan 的意思是“故事”。据说这家充满故事的餐厅里的所有东西,包括桌椅都是店主亲自做的。 疫情期间我们尝试了这家连米其林都推荐的北印度街头美食外卖。 沙拉酱里放石榴籽的操作新奇有趣。 现烤煎饼的照片失踪了,只好挪用另一间印度餐厅不相伯仲的煎饼照片跟大家分享,口感柔…