小满过后的英国有了些许夏天的感觉。英国人的耐热极限在二十五六度，稍稍接近这样的气温，他们就必须在办公桌上摆上一个小电扇对着自己猛吹，憧憬着周末能去到海边吹吹自然清新的风。这样惬意的活动，我又怎么能够免俗，即刻就要出发，向英国最受欢迎的海滨城市Brighton去。这城市的海边有个…

• 分类:美食
• 标签:英国英格兰东萨塞克斯郡布莱顿精选

前菜有满满的海味，在黑色的吐司上码着腌鳀鱼、章鱼腿、豆苗和牛油果酱。 主菜是手撕猪肉炸蛋土豆华夫饼。英国常见的猪肉料理方式是通过手撕处理来避免口感干柴，同时也有助于入味。以土豆为原料的华夫饼更具根茎类蔬菜特有的香味。整道菜的亮点在于顶上的炸蛋——鸡蛋的表皮炸得酥脆，但是一刀切…

• 分类:美食
• 标签:英国英格兰东萨塞克斯布莱顿推荐

布莱顿有远近驰名的英国土特产司康饼，有三种口味可选，分别是白司康饼、全麦司康饼和葡萄干司康饼。我最喜欢的是葡萄干司康饼，上桌时还是温热的，质地松软，经典搭配奶油香而不腻、覆盆子酱清新香甜，味道完全不输伦敦大饭店。 除了司康饼，这间餐厅的餐具和果酱也非常惊人地摆了一墙，十分漂亮…

• 分类:美食
• 标签:英国英格兰东萨塞克斯布莱顿推荐

所有无酒精的冰饮当中，我最喜欢奶昔，牛奶混合冰激凌，比牛奶清凉，比冰激凌解渴。在炎炎夏日的海边来一杯色彩鲜明的奶昔，冰凉香甜、解暑惬意。 刚到英国的时候，餐牌上的那道鲜虾鸡尾酒(prawn cocktail)总能深深地激起我的好奇心——这到底是个啥？醉虾么？而现实告诉我，这其…

• 分类:美食
• 标签:英国英格兰布莱顿推荐

布莱顿在英国是鼎鼎大名的海滩，夏天来英国绝对不容错过。但第一次慕名而去探访布莱顿海滩，我的心情是崩溃的。我们很难称它为沙滩，因为它的确不是沙滩，更确切地说，应当算是石滩。石头从鹌鹑蛋到鸡蛋大小不等。但是换个角度想，这就是来英国一定要去布莱顿的原因啊，因为在别的地方没有这样特别的…

• 分类:游记
• 标签:英国英格兰布莱顿夏