【泰国】泰国普吉岛唯一米其林一星餐厅PRU

PRU是普吉岛唯一一间拥有米其林一星的餐厅,得名于当地的古老传说,在这个森林与海相遇的地方,致力于种植(plant)、可持续性地培养(raise)以及对于土地、天气、湿度、热度等等因素的理解(understand)。 我们到达的时候正值日暮西沉,落霞孤鹜,良辰美景。 在户外…

摩洛哥环游记 4/5【菲斯】

从沙漠幸存的我,开启了摩洛哥旅行的下半程。 行程总览 搭了一夜的大巴,从撒哈拉来到了摩洛哥北部的古城菲斯。公元八世纪时,伊德里斯一世以菲斯为中心,在摩洛哥建立了第一个阿拉伯王朝。菲斯因此吸引了大批的阿拉伯移民。 菲斯 蓝门建于1913年,是菲斯的地标性建筑,集广场门户、纪念…

【泰国】米其林推荐的普吉岛海上海鲜餐厅

普吉岛主岛和椰子岛之间有一间建在海上的海鲜餐厅。 搭乘餐厅的长尾船约五分钟就能到达。 餐厅颜色鲜明多彩。 食物的分量也很足,自左向右分别是蒜蓉炒通菜、罗望子老虎虾和泰式柠檬炒蟹。 每个老虎虾都有巴掌那么大。 肉质饱满,口感爽弹,味道鲜甜,素质极高。 泰国罗勒炒蛤蜊鲜…

摩洛哥环游记 3/5【撒哈拉】

即使是在撒哈拉的门户马拉喀什,前去沙漠也需要坐一整天的车。然而这对从没见过沙漠的人来说却也甘之如饴。 行程总览 伊尔福德 酒店接驳车一早就把我们送到了马拉喀什巴士站,车资50迪拉姆每人。八点整我们乘上了前往绿洲小镇伊尔福德的大巴。 途中要经过登山爱好者们趋之若鹜的阿特拉斯山…

【泰国】米其林推荐的普吉岛街头美食

普吉岛的特色之一是其星罗棋布得到米其林指南推荐的街头美食。 A Pong Mae Sunee 色彩艳丽风格鲜明的普吉旧城就是许多这类美食大隐隐于市的集散地。 蓝天下五颜六色的房子,让人的心情都轻快起来。 特产商店珠妈妈的二楼正在办艺术展。 博古架上的十二生肖瓷器优雅灵动。…