有时也在想米其林指南是怎么找到这些位于田野之间的餐厅的。 这间餐厅的服务稍微有所欠缺，例如上错菜，买错单等等。 猪肉、鸭肉和开心果混合肉糜搭配红菜头沙拉。 春天的菊芋浓汤是一道唤醒味蕾的前菜。菊芋对我来说很是陌生，又名洋姜，甘凉清热，熬煮成汤后分外香甜。更棒的是汤里还有西…

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伯克郡纽伯里附近有间看起来很可爱的米其林一星餐厅。 将半生熟的三文鱼和红菜头做了有趣的搭配。 油炸龙虾钳，食材优秀。 餐馆之众竞相树美味其帜，总有新奇的味道、特别的搭配、奇异的质地，而有一类是赢在了起跑线上，并令人心服口服——食材质优。这项特质对于海鲜来说尤为重要。例如扇…

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晚餐时来到了马洛小镇上的米其林一星小酒馆。喝着啤酒，等位也不太难熬了。 鸭腿、鸭心和鸭胗酱搭配青梅、白兰地啫喱，涂在现烤的酵母面包上，提鲜增香，美味不俗。 白葡萄酒烩青口贝，贝肉软嫩柔滑，浓汤鲜甜还带有白葡萄酒香。 鳕鱼苏格兰蛋，外皮酥脆，鳕鱼馅拌着溏心鸡蛋有着双重的鲜香…

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位于英格兰约克郡奔宁山脉中的布拉德福德是英国早期文化中心之一。 街道宽阔，建筑华美。 高门阔户的石灰岩建筑具有典型的英式巴洛克风格。 快捷假日布拉德福德市中心酒店地理位置十分优越，停车便利。 房间空间充足，干净卫生。 网站：https://www.ihg.com/ho…

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剑桥南部的这间米其林指南推荐餐馆 Tickell Arms 无疑占据了英国餐厅性价比的高地——周一至周五的午市套餐只需 £16 就有两道菜，£22 的话有三道菜。 餐馆窗明几净，整体十分通透。 前菜鲜虾意大利面的分量就已经接近主菜，以柠檬和香芹调味，油不太大，可能也因此口味…

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