【精选】峰区威尔士亲王餐厅 The Prince of Wales

这间威尔士亲王餐厅实际上位于德比郡峰区附近的巴斯洛,是米其林指南推荐的餐厅,并蝉联四年的猫途鹰 Tripadvisor 网站卓越奖。前菜的分量和品质都很叫人惊艳。 红烧和清蒸的肘子都吃得多,而脆皮肘子却是第一次遇见。这种酥脆与软糯的结合,加上油花的甘甜、瘦肉的鲜香,完完全全满…