英格兰中北部主要灌溉河流特伦特河的支流德文特河上有三个水库，供给着整个德比郡、甚至南约克郡广大地区的用水。Ladybower 水库是其中地势最低的。一座高架桥横跨“Y”字形的水库。 蓝天和白云不仅在水面映上了它们的颜色，更在田野和山间投下了斑驳的光影。 北上途中，羊家长带…

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峰区的 Linacre 水库由三个水库组成，在1995年前曾供水给附近的切斯菲尔德。 如今成为了许多野生动物的栖息地。 春天的绿色在树梢上、在湖水里，是四季中最最生动活泼的绿色。 而春天又岂止绿色，姹紫明黄也毫不逊色。 即使是不起眼的小花，在灰色石墙的映衬下，也在诉说着…

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德比郡乡村的这间餐馆连续四年获得猫途鹰 Tripadviser 网站卓越奖。 餐厅的装修风格非常质朴。 生啤新鲜爽口。 芦笋炖饭，健康美味。 网站：https://thegeorgeatalstonefield.com/ 地址：Nr Ashbourne, Derbysh…

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德比郡爱德华乡村风格的巴斯洛庄园里的餐厅，在其总厨于2019年离职后，失去了其米其林的星级认证，但仍然是米其林指南的推荐餐厅。 餐厅在复活节期间的布置十分应景。 等待的时候，餐厅提供了一些香酥的小点心。 整个餐厅采光充足，布置优雅，装饰得很有田园气息。 餐前汤的味道均衡…

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有时也在想米其林指南是怎么找到这些位于田野之间的餐厅的。 这间餐厅的服务稍微有所欠缺，例如上错菜，买错单等等。 猪肉、鸭肉和开心果混合肉糜搭配红菜头沙拉。 春天的菊芋浓汤是一道唤醒味蕾的前菜。菊芋对我来说很是陌生，又名洋姜，甘凉清热，熬煮成汤后分外香甜。更棒的是汤里还有西…

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