2021-04-04
我们到了餐厅所在的小镇Padstow,才发现它好可爱,巷弄纵横交错、街道热闹繁华。虽说这同时意味着在这里停车并不容易,但从停车场步行至餐厅的十分钟路程,常常有趣得教人迈不动腿脚,实乃不虚此“停”。
餐厅的陈设又漂亮又别致。
酸种面包带着焦香味,可以搭配原味黄油或者焦糖奶油,带出最棒的脆度、软度、韧度和湿度。
奶油菊芋烟熏线鳕浓汤,以香草奶油鲟鱼子酱提味,又与脆饼的口感相得益彰。
香蒜烤鸡皮脆肉嫩、香气四溢,搭配酸甜梅酱和清新的豌豆甜豆,田园风味淋漓精致。
网站:https://www.paul-ainsworth.co.uk/
地址:6 Middle Street, Padstow, Cornwall PL28 8AP