伦敦以西四十英里，雷丁以南三英里左右这一间米其林一星餐厅 L'Ortolan 在疫情期间提供外带套餐，让大家在无法在餐厅就餐的这段时间也能享受米其林水准的美食。

餐厅坐落于闹中取静院子当中的一座乔治风格的建筑里。

顺利地取到了外卖后，我们原本计划在附近的公园绿地、樱花树下进行野餐。但是阅读了外卖说明书后发现，食物需要在家加工后才能食用。

套餐的内容包括自制餐前面包和黄油、火腿青豆浓汤、烤羊排和约克郡大黄芝士蛋糕。

餐厅为火腿青豆浓汤搭配了新鲜豆苗，火腿咸鲜，青豆清甜，是春天特有的朝气蓬勃的味道。

羊排选用了 Rump 部位，相当于潮汕牛肉当中介于吊龙和嫩肉之间的位置，软嫩润滑，鲜甜甘香。

大黄是有清热解毒、清利湿热等功效的珍贵中医药材。而在温带气候的英国，大黄则是早春的第一批蔬菜，而约克郡更是英国有名的“大黄三角区”。新鲜大黄的味道，酸甜苦辣都有一点，搭配甜蜜醇香的芝士蛋糕，倒是意外的和谐。

网站：https://lortolan.com/

地址：Church Lane, Shinfield, RG2 9BY