日本中部关西双城赏枫记 2/5【白川乡】【金泽】【加贺】

2021-08-15

晨曦当中的奥飞驒温泉又美又仙,不能跟大家分享实在是太可惜了!

行程总览

日本

新穂高温泉・山のホテル

泡完温泉还有美美的早餐等候,还有更好的开启一天的方式吗?

新穂高温泉・山のホテル

白川乡

早餐后按计划搭乘大巴前往北部沿海的石川县北陆地区。沿途经过了名列联合国教科文组织世界文化遗产的白川乡合掌村。那时看起来只是人字形茅草屋顶的木质农居。然而据说每年冬季,当合掌屋盖上皑皑白雪时,白川乡会举办点灯活动,景色就大不一般了。由于去的季节不对,图片只好来自白川乡观光协会官网,暂无评测。

白川乡

金泽

下车后到达了北陆地区的第二大城市,石川县县厅金泽市。传说在一千两百年前,有个农民在当地洗土豆的时候,水井里面冒出了金子来,这里因此得名金泽。这口水井在今天日本三大名园之一的兼六园内,亭内挂着“金城麗澤”的匾额。在金泽近江町海鲜市场的いきいき亭近江町店,品尝了带金箔的海鲜刺身丼饭。店铺非常迷你,但是海鲜却极为澎湃,除了平常的三文鱼、金枪鱼腹、白身鱼、青鱼、鱿鱼、扇贝之外,牡丹虾简直是人生至味,口感有滑、弹、和乳化后的绵密,味道甘、香、鲜极一时。虽然小店不允许拍照,但是认识和喜欢上牡丹虾便是这一餐的最大收获。

兼六园

加贺

在金泽城公园稍作散步后,搭乘火车前往加贺温泉乡。旅馆专门派车到火车站来接我们,开启了一段充满omotenashi的体验。日本在申办2020年奥运会的时候,新闻主播瀧川雅美向世界科普了omotenashi这个日本人的款待哲學。其中Omote指的是面对公众时的面貌,而nashi则是毫无保留的意思,连在一起就道出了日本服务业的精髓——用心服务。

加贺

例如有专门的人员在约好的晚餐时间,去房间门口等候,接着带客人前去用餐的包厢。日本旅馆的套餐一向品类繁多,看似什么都一点点,一道一道下来也很满足。

加贺

在应季小菜、百合菌菇蟹肉汤和金泽中央市场直送的四样海鲜刺身后,就是这一道装在精美瓷盅里的……

加贺

木耳菊花蟹肉丸子汤!

加贺

随之而来的是烤野生鰤鱼和白菜人参能登猪汤。大菜过后登场的是颜值极高、下饭一流的海鲜海藻小菜。

加贺

茄子辣椒鱼肉丸,也是清淡的美味。

加贺

晚餐结束后,女将已经贴心的准备好了床铺。泡个温泉,暖暖地入睡吧!

加贺